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到法國後才認識朝鮮薊(artichaut artichoke),但今年五月七號前的認知僅限於油漬朝鮮薊的好滋味,但現在我終於知道要如何料理這種硬梆梆的蔬菜,也嚐到了他的新鮮美味!這陣子在家大掃除外,我也回鍋玩軟陶,重新設定一個"買菜回來"的主題。想多嘗試一些健康的自然食材。這些奇異果也是按草莓水果軟條的做法一樣,只是顏色與排列組合換了一下。等從巴黎回來,我會繼續po我的近期完成的蔬菜水果。
娃鶔丁尼的袖珍廚房
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